Cada vez es más común que los viajeros elijan su destino basándose en la gastronomía local, planificando itinerarios en torno a sus platos favoritos. La pizza italiana y el sushi japonés son tan icónicos como sus atracciones turísticas. Sin embargo, en la era de TikTok, las tendencias alimentarias virales están cambiando la forma en que las personas planifican sus viajes, convirtiendo la búsqueda de alimentos exclusivos en una experiencia de viaje en sí misma.

Chocolatinas de Dubái: El dulce más buscado

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Una chocolatina de una tienda en Dubái se volvió el fenómeno alimenticio del momento en TikTok. La influencer Maria Vehera compartió un video degustando el dulce en su auto, logrando millones de visualizaciones en cuestión de semanas. Esta deliciosa creación, elaborada por un chocolatero independiente, combina un suave relleno de pistacho y pasta de tahini con Knafeh, un popular postre de Oriente Medio, todo recubierto de chocolate suizo. Cada barrita tiene un precio de 68,25 AED (aproximadamente 17 euros).

Pepinillos irresistibles en Nueva York

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En Estados Unidos, la famosa charcutería Seven Brothers ha atraído a visitantes de todo el país en busca de su innovador sándwich de pepinillos. Este bollo viral, que utiliza pepinillos sin corazón como “pan”, está relleno de embutidos y quesos. Según un empleado de la tienda, se venden más de 200 sándwiches al día, atrayendo a comensales desde el norte de Nueva York, Connecticut y Massachusetts.

Patatas asadas que cruzan océanos

En el Reino Unido, los Spud Brothers, dos hermanos que iniciaron un negocio de patatas asadas en Preston, han visto cómo su producto se vuelve viral. Con una variedad de ingredientes que incluyen alubias cocidas, chile con carne y mantequilla de ajo, las patatas calientes han generado colas interminables. Recientemente, una mujer viajó 23 horas desde Australia solo para degustar esta famosa comida.

Mantequilla artesanal: El souvenir de París

La mantequilla artesanal de Le Beurre Bordier se ha consolidado como un producto viral en TikTok, considerada por muchos como la mejor del mundo. Aunque se puede encontrar en tiendas especializadas globalmente, los influencers están viajando a París para adquirirla, donde se bate a mano en cilindros de madera y se aromatiza con ingredientes como algas y pimienta.

Focaccia en Florencia: Un clásico que se vuelve viral

Aunque el popular sándwich de focaccia de All'Antico Vinaio en Florencia tiene una historia previa a TikTok, su fama ha crecido enormemente gracias a la plataforma. Las largas filas para conseguir sus paninis, que alcanzan las 10,000 ventas durante un fin de semana, reflejan su popularidad. Con rellenos como salami trufado, crema de pistacho y mermelada de higos, la tienda ha expandido su éxito a otras ciudades italianas y a lugares como Nueva York, Las Vegas y Los Ángeles.