En el Día del Ceviche, uno de los platos más emblemáticos de Perú, el consumo vía delivery se duplica gracias a la gran acogida de pequeños y medianos restaurantes. Así lo revela DiDi Food, plataforma que registró un aumento del 115% en pedidos de ceviche en su app durante esta fecha, comparado con un fin de semana normal.

Entre junio de 2024 y mayo de 2025, la app recibió más de 20,000 órdenes de ceviche, con más de 140 restaurantes ofreciendo variadas y deliciosas versiones. De hecho, el 87% de las cevicherías registradas en DiDi Food son pequeños negocios, que cada vez ganan más protagonismo en la escena gastronómica local.

LEÉ TAMBIÉN:

¡Hoy se celebra el Día del Ceviche en Perú!

Según Delfina Orlando, gerente senior de Comunicaciones de DiDi Cono Sur:

“Celebrar el Día del Ceviche no solo es disfrutar su sabor y tradición, sino también reconocer el esfuerzo de miles de emprendedores que ponen corazón en cada pedido.”

LEÉ TAMBIÉN:

¡Alerta en etiquetas! Inca Kola, Cifrut, Chizitos y más deberán advertir uso de tartrazina

Las cevicherías más populares en la app incluyen Purito Norte, Miramar, Cviche 69, La Choza Náutica y Las Barras de Ronald. Además, DiDi Food ofrece descuentos de hasta el 30% en restaurantes seleccionados para esta celebración, y promociones especiales de hasta 70% en platos Nikkei hasta el 30 de junio.

Este crecimiento no solo refleja la preferencia por el ceviche, sino también el compromiso de DiDi Food con el apoyo a los micro y pequeños negocios, que constituyen el 70% de los restaurantes registrados en Perú dentro de la plataforma.

Orlando concluye:
“Nuestro compromiso es crear más oportunidades para que los peruanos sigan creciendo con sus negocios y democratizar el acceso al delivery, especialmente en fechas tan importantes como esta.”