Durante diciembre, las reuniones familiares, brindis y celebraciones elevan considerablemente el consumo de bebidas azucaradas y ácidas, una combinación que puede generar caries, erosión del esmalte y sensibilidad dental si no se toman precauciones.
“El objetivo no es dejar de celebrar, sino ser conscientes de qué bebidas navideñas afectan más al esmalte y cómo reducir su impacto”, explica el Dr. Ítalo Funes Rumiche, exdirectivo del Colegio Odontológico del Perú.
Según datos del Ministerio de Salud (Minsa), más del 90 % de los adultos peruanos presenta caries dental, con una incidencia aún mayor en niños y adolescentes, lo que convierte a las fiestas de fin de año en un periodo crítico para la salud bucal.
El especialista identifica las principales bebidas que, consumidas en exceso, pueden afectar seriamente el esmalte dental:
Las recetas tradicionales contienen azúcar, cacao y leche condensada, formando una mezcla espesa que se adhiere a los dientes y alimenta a las bacterias causantes de caries.
El alcohol reduce la producción de saliva, dejando los dientes desprotegidos. Al mezclarse con gaseosas, jugos o jarabes, el riesgo de caries se multiplica.
Tanto el vino blanco como el tinto son altamente ácidos, lo que debilita el esmalte. Los espumantes, además, combinan acidez y azúcar residual, generando un doble daño.
Las gaseosas contienen altas cantidades de azúcar y ácidos como el fosfórico o cítrico. Incluso las versiones “light” o “zero” siguen siendo corrosivas para el esmalte.
Jugos de limón, piña o maracuyá, muy comunes en cenas navideñas, erosionan el esmalte por su combinación de ácido y azúcar.
El Dr. Funes explica que en diciembre estas bebidas:
Se consumen con mayor frecuencia
Suelen acompañarse de postres, panetón y dulces
Se beben lentamente durante varias horas, prolongando la exposición del esmalte a la acidez
Para reducir el impacto sin renunciar a las celebraciones, el especialista recomienda:
Limitar la frecuencia, no solo la cantidad
Acompañar las bebidas con agua
Esperar 30 minutos antes de cepillarse tras bebidas ácidas
Cepillado nocturno obligatorio
Uso de pasta dental con flúor
Enjuague bucal con CPC (Cloruro de Cetilpiridinio)
Revisión preventiva con el cirujano dentista
“La Navidad peruana está llena de tradición y sabor. Con medidas simples podemos disfrutarla plenamente sin comprometer nuestra salud bucal. El secreto está en moderar la frecuencia y mantener buenos hábitos de higiene”, concluye el Dr. Ítalo Funes Rumiche.